RECETAS PARA JANUCÁ


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¡La celebración de Janucá no sería lo mismo sin los deliciosos latkes! Estas tortitas de papa se fríen en aceite para simbolizar el aceite que ardió durante ocho días, lo cual dio lugar a la frase “Hanukka”, Nes Gadol Haya Sham, lo cual significa “un gran milagro sucedió allí”. Este artículo te mostrará cómo agregar esta comida sabrosa y tradicional de Januca a tu mesa en esta fiesta judía!

Tortitas Latkes de Papa

Ingredientes:

  • 2   huevos
  • 3   tazas de papas escurridas y ralladas
  • 4   cucharadas de cebolla rallada
  • ¼   de cucharadita de pimienta.
  • 2   cucharadas de harina de matzá
  • ½   taza de aceite o mantequilla

Instrucciones:

Bata los huevos y añada las papas ralladas, la cebolla, la pimienta, la harina de matzá y sal al gusto. Caliente la mitad del aceite o de la mantequilla en un sartén. Con una cuchara sopera tome la mezcla de la papa y póngala a freír en el aceite hasta que se cosan y queden doradas por ambos lados. Mantenga los panqueques calientes hasta se hayan frito todos y agrege más aceite o mantequilla si necesita. Estas cantidades alcanzan para servir aproximadamente 8 porciones. Sírvalas con puré de manzana o crema agria.

Como jugar con el sevivón

Las letras hebreas Nes, Gadol, Jayah, Sham, significan “Un milagro sucedió ahí.” Esas son las letras que están impresas en cada lado del sevivón.

Instrucciones para jugar:

  1. Entregue a cada jugador cantidades iguales de dulces o nueces.
  2. Cada jugador coloca una pieza en el centro.
  3. El primer jugador hace girar el sevivón y hace lo que diga el sevivón.
  4. Cuando algún jugador obtiene un gimel, todos agregan una pieza más al centro.
  5. Todos juegan su turno y al terminar cada quien puede comer sus nueces o dulces.

  • [נ] Nun – no ocurre nada, el jugador siguiente gira el Sevivón.
  • [ג] Guimel – quien hizo girar el Sevivón se lleva el pozo.
  • [ה] Hei – quien hizo girar el Sevivón se lleva medio pozo.
  • [ש] Shin – quien hizo girar el Sevivón agrega al pozo la misma cantidad que hay.

 

Manualidades para Janucá

Materiales:

cartel y pegamento, periódico

fotos o ilustraciones de janukiá

semillas y similares (en recipientes o tazones pequeños)

 

Instrucciones:

Extienda el periódico en una mesa y coloque el cartel encima del periódico. Muestre a la clase varias fotos o janukiás de verdad (menorás de Janucá). Coloque los recipientes con semillas alrededor de la mesa y dele a cada niño una pequeña botella de pegamento. Muestre a los niños como colocar un poco de pegamento una sección pequeña a la vez en partes de la Janukía y como cubrir el pegamento con semillas. Repita la operación para cubrir las velas y sus flamas. Deje secar el pegamento y luego sacuda el exceso de semillas en el periódico. Exhiba el trabajo como cuadro en alguna pared, o boletín de avisos.

 

Una menorá de Janucá sencilla (Janukía)

Materiales:

  • un trozo de madera de aglomerado, aproximadamente 7cm de ancho x 15cm de largo x 3cm de alto
  • nueve tuercas de 2cm
  • pegamento, brillantina y marcadores

Instrucciones:

Pegue ocho de las tuercas en la tablilla. Pueden colocarse en línea recta o en semicírculo. Coloque la novena tuerca ligeramente separada de las otras, para que sea el “shamash.” Decore la menorá con su propio diseño de pegamento y brillantina o con marcadores de colores.

 

Vista lateral de la Janukía

Vista lateral de la Janukía

 

Vista superior de la Janukía

Vista superior de la Janukía

 

Música para Janucá

Maoz Tzur

Estilo: Moderadamente Tradicional

Sevivon

Estilo: Aumento – Canción Tradicional

Traducción:

Gira, Dreidel, gira. Hanukah es una buena fiesta. ¡Un gran milagro sucedió aquí!

 

Esperamos que te sean de ayuda.

¡ Jag Janucá Sameaj !


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Web designer y amante de la Fotografía, no solo creo en Dios, sino LE CREO A DIOS, alegre, easygoing, despistado y muchas cosas mas... Pero sobre mi no importa, TODO es sobre Yeshúa HaMashiaj.

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